Bienvenido el Aguacate
Desde el blog Colechef comprometidos con la buena alimentación de la familia, traemos como es habitual un entretenido puzzle con un “Alimento de Temporada”. La idea es divertirnos mientras conocemos los alimentos que están de temporada.
En esta publicación le damos la bienvenida al Aguacate, ideal para ensaladas y platos frescos como el guacamole.
Algunos lo llaman “pera de las Indias» por su forma de pera, además posee una piel dura y oscura, y en el interior una gran semilla redonda. La pulpa es verde o amarilla tenue, siendo esta muy cremosa, con un sabor característico que recuerda a la avellana.
Así que prepárate para esta emocionante actividad en familia y recuerda que puedes aumentar el número de piezas del puzzle y hacerlo más emocionante y complicado.
Consejo de interés: para saber si el aguacate esta bueno para su consumo antes de abrirlo, quitamos el botón superior donde estaba la rama del árbol, y miramos el color del fruto; si esta verde aún será duro, marrón es que está pasado y si es amarillo esta perfecto para comer.